Encomende a sua Ceia de Natal no Via

Encomende a sua Ceia de Natal no Via

2 de dezembro de 2016

Época de Natal é sempre uma oportunidade maravilhosa de reunir quem a gente ama. Esperamos os familiares que vêm de longe, convidamos os amigos, reunimos os colegas de trabalho e tudo vira motivo de confraternização. Tem ainda aquela correria boa de escolher presentes, revelar o amigo secreto, comprar roupa nova, […]

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Comida de vó: restaurante com gosto de afeto

Comida de vó: restaurante com gosto de afeto

19 de outubro de 2016

Uma das principais tendências da gastronomia atual é relembrar receitas caseiras, daquelas que não faltavam na casa da vovó. É o movimento comfort food (comida que conforta) que tem como objetivo oferecer alimentos com sabor familiar. Para agradar a clientela, restaurantes do país inteiro apostam nos escritos dos antigos caderninhos, […]

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Saiba como comer no Via sem sabotar a dieta

Saiba como comer no Via sem sabotar a dieta

28 de setembro de 2016

É comum ouvirmos falar que almoçar em casa é bom para controlar o peso. A justificativa é que fazemos nossa própria comida na medida certa e não enchemos os olhos com tantas opções gostosas, como quando saímos para comer em algum restaurante. Mas a variedade não é ponto negativo. Pelo […]

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Mês do gaúcho: conheça os benefícios do chimarrão

Mês do gaúcho: conheça os benefícios do chimarrão

2 de setembro de 2016

O chimarrão é o companheiro da maioria dos gaúchos ao longo do dia. Seja no trabalho, faculdade, em casa ou nas ruas, o mate é a bebida indispensável nas rodas de conversa. Dividir uma cuia com amigos, colegas e familiares é tradição há muito tempo e há quem diga que […]

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Você vai amar: receitas de sopa de até 100 calorias

Você vai amar: receitas de sopa de até 100 calorias

19 de agosto de 2016

O frio voltou para Santa Maria e com ele, a vontade de comer comidinhas mais quentes. Uma boa opção para quem preza pela boa alimentação ou faz reeducação alimentar, é a sopa. Mas não se engane, nem todas são amigas da dieta. Elas podem ser bem calóricas dependendo dos ingredientes […]

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O que você sabe sobre alimentos termogênicos?

O que você sabe sobre alimentos termogênicos?

12 de agosto de 2016

Os alimentos termogênicos são aliados do emagrecimento, devido sua capacidade de aumentar o gasto energético durante a digestão. Mesmo sendo pauta de matérias sobre saúde e senso comum dos pacientes da nutrição como “agente queimador de gorduras”, o assunto ainda gera muitas dúvidas. Vamos ver alguns mitos sobre os “alimentos […]

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Tire seu pai de casa e venha para o Via

Tire seu pai de casa e venha para o Via

28 de julho de 2016

Que tal tirar o pai de casa neste Dia dos Pais? Garanto que já estava tudo combinado. Churrasco, família reunida e aquela bagunça boa. Bagunça? Seu pai merece um dia de descanso com tempo livre para vocês aproveitarem o tempo juntinhos. A nossa dica é surpreendê-lo com um almoço diferente […]

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Jantar italiano no Via Gastronômica

Jantar italiano no Via Gastronômica

25 de julho de 2016

Que tal uma noite típica italiana? E regada de boa comida, é claro! Para entrar no clima é importante salientar que o “ato de comer” na Itália é mais do que se alimentar: é reunir a família para compartilhar experiências, contar histórias, dar boas risadas e falar alto para celebrar […]

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Aprenda a comer bem

Aprenda a comer bem

8 de julho de 2016

Crescemos com a noção de que precisamos comer o que é saudável, mas nem sempre sabemos fazer as melhores escolhas na hora de colocar a comida no prato. Alguns alimentos têm grande propriedade nutritiva e dão disposição e energia, já outros, podem causar danos à saúde. É muito importante saber […]

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Festa junina: alegria e boa comida

Festa junina: alegria e boa comida

24 de junho de 2016

De Norte a Sul, o Brasil é cheio de tradições. A festa junina representa muito bem nossa cultura e se adapta de acordo com a realidade local de cada canto do país. Nas comemorações, vale colocar a criatividade para funcionar: bandeirinhas, música, dança, brincadeiras e muito mais. O importante é celebrar! As […]

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